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zoom RSS ロール白菜

<<   作成日時 : 2009/02/19 22:19   >>

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今日は、ロールキャベツの白菜版 『ロール白菜』

 
 〈レシピ〉

  白菜 ←茹でるかチンする  
  豚ひき肉 (260g) 
  人参・玉ネギ(炒めておく)
  卵 1個     
  パン粉(水)
  中華あじの素
  塩コショウ

  スープ
   ベーコン
   コンソメ  2個
   鶏がらスープの素 大さじ1
   水・・・材料が浸かる程度 
   (お好みで塩コショウ)

画像

  




  


  ハンバーグのタネは煮込むので、薄味でテキトーです
  牛・豚合びき肉で作るよりあっさりしています。
  今回は、白菜が余っていたので白菜を使いましたが
  キャベツより白菜のほうが甘くておいしいかも。

  スープの味は水で調整。

  
  食べにくいので
 
  おいしくデキて良かった

  

  

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