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zoom RSS かつおのたたき

<<   作成日時 : 2009/02/24 13:34   >>

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またまた同居人がだったらしく

遅くにうひゃうひゃ言いながら帰ってきた。

昨日の夕食のメインは『かつおのたたき』でした。

画像










玉ねぎ(1個分)に埋もれてるのがかつおのたたきです。
今回は、にんにくが無かったので、ねぎとしょうがを
プラスしてます。

お皿があまり無いので、無理やり盛ってます・・・


玉ねぎは塩をして洗って、水につけてるけど
時間があれば、スライスして、しばらく置いておく方が
いいみたいです。

辛くても美味しいけど、口が臭くなるよ














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